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OLIVE ASCOLANE
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OLIVE ASCOLANE

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Ice chef :

Selezionate olive verdi giganti farcite con un gustoso impasto a base di carne, pastellate, impanate e surgelate, sono pronte a cuocere. Servite calde accompagnate da un buon vino bianco secco frizzante, sono ottime per l’aperitivo, arricchiscono i buffet delle grandi occasioni e si accostano bene, come contorno, a vari secondi piatti. 

Friggitrice :   4’/5′ 180°C

Padella      :   5’/6′ olio ben caldo

Garbo :

Le olive all’ascolana di Garbo sono prodotte seguendo perfettamente i passaggi imposti dalla ricetta tradizionale. La ricetta marchigiana infatti ha un equilibrio perfetto capace di esaltare ogni ingrediente che la caratterizza: olive verdi, appositamente selezionate, arricchite da un gustoso ripieno di carni di manzo, maiale e mortadella, avvolte in una croccante panatura di pangrattato. A insaporire il tutto il profumo di spezie in un mix inebriante che mette in ‘mostra’ le eccellenti materie prime che utilizziamo negli stabilimenti Garbo. Da non perdere.